大多数中国人都喜欢月圆，月圆意蕴着良夜、美好，宜小酌、相思、赋诗、亲昵、谈人生哲理，忆往日韶华，忌焦躁、怨恨、喝大酒、骂大街、说大话。
月圆之夜，也可以给人很多期待，比如期待日晷在太阳东升西落之后仍然可以转满12个时辰，比如期待大海潮汐波动可以扰动海底富氧化物，比如期待一个正常人突然丰满了毛发，呲出了獠牙，长出了尾巴，比如期待远方一个通信很久的陌生女人突然出现在眼前，比如期待有一个柔软的酒会，有一盒好吃的月饼。
成都香格里拉酒店位于滨江路，旁边是兰桂坊，对面是合江亭，能浸淫在文化中看到物欲横流，也能在灯黄酒绿下划动文化的双桨。香格里拉热情，像召开G20财长峰会前成都的天气，每一个酒店人员、每一口食物、每一片透着灯光的玻璃都在向进出的人致意，每一年也都会有一场中秋月饼品尝酒会。
今年的酒会同往年一样的精致，柔软，小吃很甜，红酒很香，啤酒很爽口，做冷餐的美国大厨很热情，做印度飞饼的师傅很结实，飞饼上的芥末很足，做烤鸭的师傅很帅，刀工好，酱好，葱丝好。参加酒会的女士眼睛都很大，鼻子都很挺，妆都厚，天太热，脸上油光都重，天太热，女士、男士都不愿意去温度碰大于等于自身体温的东西，两样物件除外，一个是手机，另一个是月饼。
今晚之前，从不认为月饼跟手机一样不可或缺。现如今，手机早已成为身体一部分，跟手掌、拇指镶在一起，50%的时间跟眼睛绑在一起，心灵在路上，手机也在路上。而月饼原本只属于某个节日，某些场合。
不到中秋，一般没有吃月饼的肿胀，酥的食物实在太多，超市里有薯片，街边有板栗饼；甜的食物实在太多，M&M巧克力豆或者太妃糖；有馅的食物太多，军屯锅魁或者包子；香的食物太多，速溶咖啡或者榴莲。所以，不到中秋，吃月饼的冲动就一直埋在大脑负背侧盖区，很难被唤起。
但是一旦中秋，一旦味蕾打开，一旦想吃月饼，也不是随便一口可以打发的。就像有人追求怪力乱神，喜欢吃冰激淋或者肉馅的月饼，有人偏执，只爱五仁，有人传统，只要甜，豆沙、枣泥都不拘束。但什么是真正好的月饼呢？
评价月饼好坏，如同评价姑娘。首先，长得好看，肤白，貌美，发黑，有腰身，撑得起漂亮衣服，褴褛上身也好看。月饼也得有好看的包装，外包装体积不大不小，配色和谐，手提绳宽窄适度，拎久了不会勒手；内包装柔软，打开后除了有月饼香，还应该有像苹果手机开箱时的满足感。月饼不宜太大，体积大小一般跟美感好坏成反比，花纹不宜太繁复，不宜刻上口味或者赞助商名称，就干干净净，就单单纯纯，想了解的更多，得入口，得品尝。
其次，内涵丰富。可以不通二十四史，但至少能被几首唐诗；可以不知到世界有几个国家，长江有多长，但至少能说“我喜欢雨，喜欢自己在雨中起舞的样子”；可以不聪明，但跟你眼神交汇时，能读懂你的心思。所以，好月饼味道不能太怪，知识太偏，跟人交谈就有障碍；好月饼材料不能太丰富，最好一个月饼用一种材料，就像跟姑娘谈心每次只说自己的一个侧面。
最后，新鲜可感。如果生命是一条向右延伸的时间轴，姑娘大都会向尽力左转，尽量让自己看起来可人。好月饼也是一样，在最新鲜的时候，在带着炉温和炉味的时候，在封装不到7天的时候，味道最佳，最适合在此时，接近它、吃掉它、享用它、读懂它。
如果没有遇见这样的好月饼，欢迎去香格里拉。
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